Bagi setiap jamaah yang melakukan perjalanan ke Tanah Suci, selain ibadah, salah satu pengalaman yang tak terlupakan adalah menjelajahi ragam kuliner khas Arab Saudi. Dari mulai makanan berat yang mengenyangkan hingga camilan ringan yang menggoda selera, Arab Saudi menawarkan berbagai pilihan yang cocok di lidah jamaah haji dan umroh Indonesia. Penasaran apa saja yang wajib dicicipi? Yuk, simak!
1. Mandi Kambing: Hidangan Ikonik yang Menggugah Selera
Salah satu hidangan paling populer yang sering dicari jamaah Indonesia adalah Mandi Kambing. Makanan ini terbuat dari nasi yang dimasak dengan bumbu rempah khas Arab, kemudian disajikan dengan potongan daging kambing yang empuk. Dengan perpaduan rasa gurih, rempah, dan sedikit manis dari bumbu yang meresap, Mandi Kambing cocok sekali dengan selera orang Indonesia yang suka makanan berempah. Biasanya, Mandi Kambing disajikan dalam porsi besar, cocok untuk makan bersama keluarga atau teman-teman jamaah.
2. Kabsah: Nasi Berempah yang Menggugah Selera
Mirip dengan Mandi, Kabsah adalah salah satu hidangan favorit di Saudi Arabia. Nasi yang dimasak dengan daging ayam, kambing, atau sapi, dipadukan dengan rempah-rempah seperti kunyit, kayu manis, dan cengkeh, menciptakan rasa yang kaya dan memanjakan lidah. Untuk jamaah Indonesia yang gemar dengan makanan berasa rempah, Kabsah menjadi pilihan yang tak boleh dilewatkan saat berada di Saudi.
3. Shawarma: Camilan yang Wajib Coba
Shawarma adalah salah satu makanan cepat saji yang sangat populer di Arab Saudi. Terbuat dari daging kambing, ayam, atau sapi yang dipanggang dan dibungkus dalam roti pita, shawarma sering kali disajikan dengan tambahan sayuran segar dan saus tahini. Bagi jamaah yang ingin mencoba sesuatu yang praktis namun lezat, shawarma bisa jadi pilihan tepat. Makanan ini tak hanya mudah ditemukan di Saudi, tetapi juga cocok dengan selera orang Indonesia yang menyukai makanan berbumbu dengan rasa gurih.
4. Harees: Panganan Sehat yang Mengenyangkan
Bagi jamaah yang ingin menikmati hidangan yang lebih ringan namun mengenyangkan, Harees bisa jadi pilihan. Terbuat dari gandum yang dimasak dengan daging ayam atau sapi, makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal. Harees memiliki rasa yang gurih dan sangat cocok untuk sarapan atau makan siang. Bagi orang Indonesia yang terbiasa dengan nasi, Harees bisa menjadi alternatif yang cukup nikmat dan mengenyangkan.
5. Baklava: Manisnya Kelezatan Kue Kering
Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Saudi tanpa mencicipi Baklava, kue kering manis yang terkenal dengan lapisan pastry tipis, kacang, dan sirup manis. Makanan penutup yang satu ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang renyah. Baklava menjadi pilihan sempurna untuk menemani waktu santai setelah melakukan ibadah atau saat berbuka puasa.
6. Jareesh: Kuliner Tradisional yang Lezat
Jareesh adalah salah satu makanan tradisional Arab Saudi yang sangat lezat. Terbuat dari gandum yang digiling halus, dicampur dengan daging ayam atau kambing, Jareesh memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Rasanya yang kaya bumbu dan agak pedas menjadikan Jareesh sangat digemari oleh banyak jamaah Indonesia yang menyukai cita rasa rempah.
Penutup
Mengunjungi Tanah Suci tidak hanya memberikan pengalaman spiritual yang mendalam, tetapi juga membuka kesempatan untuk menikmati kuliner khas yang kaya rasa. Dari Mandi Kambing hingga Baklava, makanan khas Arab Saudi ini sangat cocok dengan lidah jamaah Haji dan Umroh Indonesia, yang memang gemar dengan cita rasa gurih dan rempah.
Jadi, jika Anda berencana untuk berangkat haji atau umroh, pastikan Anda mencoba hidangan-hidangan tersebut. Tak hanya menambah pengalaman, tetapi juga memperkaya perjalanan spiritual Anda dengan rasa yang tak terlupakan.
Mau merencanakan perjalanan ibadah ke Tanah Suci dengan lancar? Segera urus visa Saudi Anda melalui AkuVisa, layanan pembuatan visa Saudi terpercaya yang siap membantu segala kebutuhan perjalanan umroh atau haji Anda. Kami pastikan prosesnya cepat dan mudah!
